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Suppe bezeichnet eine Speise mit einem hohen Flüssigkeitsanteil. Den meist als Vorspeise servierten Suppen werden oft Suppeneinlagen beigefügt.
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Sie werden nach Herstellungsprinzipien Rohstoffen oder Herkunft eingeteilt.
. Es wird im Allgemeinen zwischen klaren und gebundenen auch warmen und kalten Suppen unterschieden. 02072012 - 1436 Uhr Waterzooi Persischer Reis mit Gemüse 29032011 - 1201 Uhr Shepherds Pie mit Möhrenhaube 04112013 - 1658 Uhr Exotischer Kartoffeleintopf Kichererbsen-Möhren-Suppe Wurzelgemüse und Fleischragout überbacken Gebeizter Lachs mit Gemüse in Wermutsauce 02122013 - 1819 Uhr Kichererbsen-Fenchel-Salat.
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